SNPREES-FO 35

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Lettre et pétition restauration sociale

Rennes, le 26 septembre 2012

À : M. Le Président de l'Université de Rennes 1, M. le Délégué Régional CNRS Bretagne Pays de Loire

Monsieur le Président, Monsieur le Délégué,

le SNPREES-FO a été alerté par de nombreux personnels de Rennes 1, universitaires et CNRS, qui ont été choqués par les nouvelles conditions d'accès à la restauration sociale à Beaulieu en cette rentrée de septembre 2012.

Nous tenons à rappeler que la restauration sociale est une obligation de l'employeur et qu'il vous incombe de l'assurer pour tous les salariés dont vous êtes responsable, sur toute la période d'ouverture des locaux. Vous ne pouvez donc pas vous retrancher derrière le fait que le CROUS assure cette restauration sur le site de Beaulieu.

* d'une part, nous vous avions déjà alerté à plusieurs reprises au sujet de la période excessive de fermeture, du 5 juillet au 1er septembre, alors que les locaux sont fermés pendant au maximum trois semaines.

* d'autre part, les personnels ont appris par voie d'une simple affiche intitulée "les temps changent" que le plateau serait désormais composés de TROIS plats au lieu de QUATRE précédemment.

Il faut ajouter à cela les longues queues, communes avec les étudiants, pour rendre les plateaux, qui deviennent de plus en plus fréquentes ; pensez-vous que les usagers, d'ailleurs aussi bien les personnels que les étudiants, ont tous les jours 30 minutes à perdre dans les queues ?

Le SNPREES-FO n'accepte pas que les personnels fassent ainsi les frais d'une politique d'austérité renforcée dont notre ministère de tutelle est entièrement responsable, au nom d'une crise dont les salariés ne sont aucunement responsables. En ce qui concerne les tarifs des personnels universitaires, le prix des tickets de RU a augmenté comme chaque rentrée : le ticket à 6,20 euros pour la plus forte tranche est désormais quasiment le même que pour les personnels extérieurs, ce qui revient à dénier le caractère social de cette restauration collective.

Les personnels sont excédés par ce qu'ils considèrent à juste titre comme un mépris de leurs conditions de travail. Pour des raisons financières évidentes, une vague de boycott du Restaurant Universitaire du CROUS a commencé à se développer, ce qui n'est ni dans l'intérêt du CROUS ni dans celui des tutelles (CNRS et université) : si la qualité du Restaurant Universitaire ne s'améliore pas, la fréquentation ne pourra aller qu'en baissant, ce qui signifie que dans les faits le CNRS et l'Université ne respectent plus leur obligation de restauration sociale envers leurs employés. En conséquence, le SNPREES-FO demande :

- un réel service de restauration sociale durant tout le temps d'ouverture des locaux,

- tant que ce problème n'est pas réglé, des tickets-restaurant pendant les périodes de fermetures des RU

- une amélioration du service à Beaulieu

- une révision des tarifs pour les personnels UR1

Le SNPREES-FO souhaite vous rencontrer sur ces sujets.

Veuillez agréer, Messieurs, l'expression de ma considération distinguée.

Gilles Bourhis

Secrétaire du SNPREES-FO 35

Copie : M. le Directeur du CROUS

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Pétition à destination de M. le Président de l'Université de Rennes 1 et M. le Délégué Régional du CNRS

Nous soussignés, demandons :

- un réel service de restauration sociale durant tout le temps d'ouverture des locaux,

- tant que ce problème n'est pas réglé, des tickets-restaurant pendant les périodes de fermetures des RU

- une amélioration de la qualité et un repas à 4 plats

- une révision des tarifs pour les personnels UR1

Pour signer la pétition, imprimer la version PDF.